【怎么分辨糯米粉熟没熟】
我不能分辨出糯米粉熟没熟 ， 那么请问怎么分辨糯米粉熟没熟？
看颜色
生的糯米粉颜色为白色粉末 ， 而熟的糯米粉经过高温烹制 ， 颜色有发黄情况 ， 多为淡黄、奶黄色 。
闻味道
生的糯米粉有一股专属的糯米的清香 ， 一般很难闻到 ， 而炒熟的糯米粉会有一股浓郁的米香 ， 持久不散 。
看粘稠度
生的糯米粉用手去触碰 ， 是较细的粉末手感 ， 是没有粘稠度的 ， 而熟的糯米粉则具有比较粘稠的手感 ， 摸起来黏黏的 。
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