做包子的时候需要进行河面，那么请问蒸包子和面需要多久？
根据具体情况而定 。
【蒸包子和面需要多久】做包子在和面的时候是需要进行发面的，而发面需要一定的时间，一般与当时环境的温度有很大的关系，要是室内的温度在20-30度左右，那么发面只需要1-2小时的时间，要是室内的温度低于10度了，那么则需要2-4小时左右的时间才发酵好 。
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