莲子是一种常见的食材，可以用来煮粥、煮甜品或者煲汤，那么莲子跟什么煲汤好？

【莲子跟什么煲汤好】莲子可以和一些荤食一起煲汤，比如说鸡肉、猪排骨、猪肚、猪小肠等，这样吃荤素搭配，还能够吸收汤里面的油脂，吃起来营养还不腻；
莲子还可以和一些素食煲甜汤，比如说百合、银耳、红薯、南瓜、桃胶等等，味道清甜粉糯，还有多种食疗功效 。

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