买了点鸡翅 ， 打算做可乐鸡翅吃 ， 但不想焯水 ， 这样可以吗？
最好焯水食用 。
【可乐鸡翅可以不焯水吗】因为可乐鸡翅口感偏甜 ， 如果鸡翅不焯水就直接烹饪的话 ， 其肉腥味比较明显 ， 十分影响美食体验 ， 而焯水能有效的去除鸡翅上的肉腥味 ， 提升鸡翅口感 ， 软弹而不柴 ， 但要注意可乐鸡翅焯水不能水开后放入 ， 否则肉质会变柴 ， 正确做法应该是冷水放入 ， 然后焯水捞出备用 。
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