薏米排骨汤的做法 怎么做薏米排骨汤


薏米排骨汤的做法 怎么做薏米排骨汤

文章插图
【薏米排骨汤的做法 怎么做薏米排骨汤】1、原料:薏米、排骨、姜、小葱、盐 。
2、薏米提前浸泡三四小时 。姜切片 , 小葱挽结 。
3、排骨清洗干净 , 焯一下水 , 去掉血末 。
4、砂锅内放水 , 放入排骨、姜片和小葱 , 大火煮开后转小火 , 20分钟后放入薏米 , 再次开锅后 , 转小火慢炖1个小时 。
5、关火前5分钟放盐调味即可 。