最近在健身，听说健身吃鸡胸肉可以让肌肉长得更结实，但是我觉得鸡胸肉有股腥味，不知道清水煮鸡胸怎么去腥？

【清水煮鸡胸怎么去腥】1.挑选新鲜的鸡胸肉
鸡胸肉越是新鲜，其中的腥味就越淡，因此最好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉 。
2.盐水浸泡
在烹饪之前，先用200毫升的水+一勺盐，将鸡胸肉浸泡 。盐水的量须腌过鸡胸，由于盐巴可改变肉的组织结构，让鸡胸口感更佳，建议可以再加入一匙米酒，有去腥的效果 。
3.用天然调料腌制
在烹饪前的1-2小时，可以用盐、胡椒、柠檬汁、柠檬皮、大蒜、生姜、花椒、罗勒叶、食醋等腌制鸡胸肉，起到去腥的作用 。

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