【小龙虾可以吃吗】都说小龙虾生存环境很差 ， 吃的东西也杂 ， 身体比较脏 ， 不知道煮熟了之后能不能吃呢？

可以吃 。
虽然自然生长的小龙虾在污水中生活 ， 其虾体里面堆积着排泄物、寄生虫、重金属等有害物质 ， 但目前市面上销售的小龙虾基本为人工养殖 ， 野生的比重极少 ， 加上我国食品安全监管力度愈来愈强 ， 相关标准也日益完善 ， 根据近几年市场抽样调查结果显示 ， 绝大多数市售的小龙虾铅汞砷等重金属、农兽药残留含量均在安全限制内 ， 因此只要小龙虾是正规来源、彻底煮熟的 ， 就可以放心吃小龙虾肉 。

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