【冻奶解冻后为什么有白色的东西】今天拿冻奶味小侄子的时候 ， 发现上面有白色的东西 ， 请问为什么会有？
因为脂肪分层 。
奶解冻有白色的东西 ， 是因为母乳当中含有一半都是脂肪 ， 放在冰箱冷冻的过程中 ， 脂肪慢慢与其他的物质分离 ， 在解冻过后未与其他物质融合时 ， 会出现分层现象 ， 上层是乳清下层是乳脂 ， 看起来就会有的白色东西在奶中 。
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