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【三丝炒藕 藕丝炒什么好吃】1、材料：鲜藕250克 ， 胡萝卜50克 ， 香水芹菜30克 ， 盐约1/3小匙 。
2、鲜藕用刷子刷净泥沙 ， 切成丝 ， 胡萝卜切丝 ， 芹菜切段 。
3、锅内热1又1/2大匙油 ， 放入藕丝翻炒约1分钟 。
4、加入胡萝卜丝、芹菜段 ， 放入盐1/3小匙 。
5、再迅速翻炒均匀即可出锅 。
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