打算把秋葵蒸着吃 ， 不知道要蒸几分钟才能吃呢？

【蒸秋葵要蒸几分钟】一般水开后继续蒸6分钟就能熟 。
秋葵味苦、性寒 ， 含有丰富的果胶、牛乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、维生素A、维生素C、胡罗卜素、钾等营养成分 ， 在经过100度左右的高温下蒸制 ， 一般6分钟左右就能熟 ， 注意不要蒸太久 ， 否则营养流失多 ， 口感也会变得过于软烂 ， 不够脆爽好吃 。

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