绿豆汤加枸杞会相克吗


我煮粥煮汤都喜欢放一些枸杞 , 不知道炖绿豆汤加枸杞会相克吗?

不会相克 。
枸杞性平 , 味甘 , 有滋阴补肾、益精明目的功效 , 与绿豆汤的清热解毒、利尿消肿功效并不相克 , 二者是可以一起煮的 , 而且有一道夏季饮品就叫枸杞绿豆汤 。
【绿豆汤加枸杞会相克吗】但是由于绿豆比较难煮烂 , 而枸杞不宜煮太久 , 一般建议在绿豆煮得差不多的时候再下枸杞子 。