我想吃板栗南瓜 ， 那么请问板栗南瓜怎么炒着好吃？

材料：板栗南瓜、蒜、油、盐 。
【板栗南瓜怎么炒着好吃】做法：
1、挑选当季板栗南瓜 。
2、用清水洗干净 ， 挖瓤后切成小块 。
3、锅热后放油 。
4、放入大蒜爆香 ， 倒入南瓜 。
5、不停翻炒 ， 加盐调味 ， 倒入适量清水 。
6、盖上锅盖煮一下 。
7、最后汁水收干后出锅 。

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