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1、小白菜 ， 该蔬菜与大白菜非常相似 ， 它具有丰富的维生素含量 ， 它的根部发育较浅 ， 在种植后要及时浇水、施肥 ， 它成熟收取的时间在11月中下旬 。
2、大葱 ， 在十一月份它的生长速度较快 ， 低温时要给予一定的防冻措施 ， 可以使用塑料薄膜将其覆盖 ， 在11月下旬即可采收 。
3、芹菜 ， 芹菜是一种无公害蔬菜 ， 不仅具有降压的作用还可以抗癌 ， 它对生长环境的要求不大 ， 它在11月份种植 ， 可以一直收获到明年四月份 ， 同时要注意在霜冻来临之前 ， 要将其叶茎用薄薄的网面裹住 ， 以防冻伤 。
4、西兰花 ， 它富含丰富的营养价值 ， 包括蛋白质、糖类和维生素等 ， 它还可以有效的防止感染并减少心脏病的风险 。
【十一月份适合种什么蔬菜 可以在十一月份种什么蔬菜】5、蒜 ， 蒜具有非常强的耐寒能力 ， 它适宜的生长温度在18℃左右 ， 如果大棚内的温度超过26℃会导致其死亡 ， 要给予充足的日照时间 。它具有杀菌、预防感冒的功效 。

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