今天买的苦瓜很苦，那么请问苦瓜太苦能吃吗？
可以吃 。
【苦瓜太苦能吃吗】苦瓜本身就是一种很苦的蔬菜，只要是没有发生变质，那么都是可以正常进行食用的，并不会对人体的健康造成威胁，同时苦瓜中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，适量食用具有一定清热解暑以及明目解毒的作用，对人体的健康具有好处 。
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