今天打算蒸一些包子 ， 但到蒸包子时 ， 有点事情要出门 ， 请问冷水蒸包子要多久呢？
15-20分钟左右 。
【冷水蒸包子要多久】包子是由面粉做成的 ， 比较容易熟 ， 但蒸的时间不能过长 ， 也不能过短 ， 要是蒸的时间太长 ， 容易导致馅料变老 ， 包子皮塌陷 ， 影响口感和外表 ， 要是蒸的时间过短 ， 包子可能还没有充分膨胀 ， 中间的馅料也还没有熟 ， 不能食用 ， 因此一般建议蒸15-20分钟左右即可 。
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