【芒果核里面有黑色根还能吃吗】
今天吃芒果的时候发现芒果核里面有黑色的根 ， 请问还能继续吃吗？

不建议吃 。
芒果核是有一些须的 ， 但正常情况下都是白色的 ， 如果出现了黑色根证明这个芒果可能是放置时间太长 ， 导致芒果内部被氧化了 ， 原本的纤维素也被破坏掉了 。
芒果被氧化之后营养价值会大大降低 ， 而且由于放置时间过长还有被细菌感染的可能性 ， 食用后不仅没有营养价值反而还可能对身体健康造成不利的影响 ， 建议最好是不要食用产生黑色根的芒果 。

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