【泡了一天一夜的腐竹还可以吃吗】
腐竹已经浸泡了一天一夜了还能再继续吃吗？

不建议再吃 。
泡了一天一夜的腐竹是不建议再继续吃的，因为这种浸泡时间过久的腐竹质地会很软，吃起来的口感并不好 。另外如果是气温过高的夏天，腐竹不换水浸泡一天一夜的话，腐竹还很容易滋生细菌，这种腐竹再继续食用的话就会对健康造成不好的影响 。一般建议腐竹泡发之后就要立马捞出来 。

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