自制苹果醋(自酿苹果醋)步骤步骤
一个
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准备苹果和冰糖 。
步骤
2
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应该酿造白醋 。
步骤
三
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先用盐把苹果洗干净，然后晾干水分，这样可以保证苹果表面完全干燥无水(晾干表面水分有利于防腐) 。
步骤
四
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先用切果刀切，然后用刀而不是刀切成薄片 。
步骤
五
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准备无油、无水、干净的瓶子(醋有一定的腐蚀性，最好用玻璃瓶)
步骤
六
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把苹果分成两半，然后把冰糖分成两半 。
步骤
七
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再放一层苹果，加入全部冰糖，倒入白醋 。
步骤
八
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用保鲜膜把封口拧紧，盖上封口，写上日期 。打开之前，请将其保存在阴凉通风处3个月 。
步骤
【自酿苹果醋的做法 自制苹果醋】九
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