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【鲍鱼果的禁忌简单介绍】1、肥胖者和三高患者少食用 。鲍鱼果的含油量非常高，肥胖患者以及三高患者应当尽量少吃，以免鲍鱼果的油脂在体内起到反作用 。另外，普通人在食用鲍鱼果的时候，一定要根据自身的身体状况来决定食用量，一般每次吃2~3个为宜，切勿一次进食过多，以免造成脂肪在体内堆积 。
2、食用时要做好保洁工作 。由于鲍鱼果所含有的油量较多，食用时要注意做好保洁工作，以免鲍鱼果的油脂沾染在衣服、沙发等地方 。
3、发生霉变时不能食用 。鲍鱼果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，甚至会危及生命 。此外，黄曲霉毒素还有致癌能力，对人体脏器的损害极大 。因此，千万不能吃发霉的鲍鱼果 。

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