文章插图
1、海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟，然后泡到清水里，水里放盐海，倒几滴香油泡两小时 。
2、锅里烧热水，烧到哗哗开的程度，把海螺丝倒进去，烫两三分钟 。
3、海螺丝捞出来控干水分 。准备一袋蒜蓉辣酱 。还需要葱姜丝和香菜 。
4、锅里加油烧热，下葱姜丝和红辣椒炒出香味，然后下海螺丝 。
【海螺丝怎么做】5、加一袋蒜蓉酱，炒至酱汁裹匀，放香菜，关火！其实勾一点芡汁儿更好吃 。

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