榴莲吃起来脆脆的是没熟吗

【榴莲吃起来脆脆的是没熟吗】榴莲吃起来是脆的是它没有完整的成熟。一般情形下，没有完整成熟的榴莲吃起来果肉较脆，微甜，带有点涩。而成熟的榴莲吃起来，果肉偏软，味道浓重，比拟甜。
成熟的榴莲怎样挑选

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建议用手捏住两根相邻的刺，稍用力可以向内靠拢，就表现榴莲可能是成熟的。
还可以看它的开裂水平，稍微有点开裂的，就表现成熟的，但是不建议挑选裂开较大的，裂口较大的榴莲的果肉可能被细菌沾染或者变质了。
成熟的榴莲的外观大多数都是呈黄色的，且还有一股榴莲的香味。