萝卜干怎么晒才不会发霉呢？有什么方法吗？
【萝卜干怎么晒不发霉】选择合理的晒干方式以及保存方式 。
如果想要萝卜干不发霉 ， 最重要的是不受潮 ， 所以在晒萝卜干的时候 ， 最需要注意的是 ， 需要把萝卜干中的水分充分挤出 ， 然后自然晾干 ， 再用刀把萝卜切成长条儿 ， 用没干净盆子或缸子把萝卜全放进去 ， 然后撒上盐 ， 阉制三天左右捞出在太阳下晾晒 ， 晒到萝卜卷曲 ， 手摸时还有弹性即可 。
其次保存的时候也要注意要保持干燥 ， 否则很有可能会导致受潮的情况 。
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