【当归炖鸡放多少当归】买了只土鸡 ， 打算和家里的当归一起炖着吃 ， 可是这当归放多少比较好呢？
建议10克左右 。
当归是温性的食物 ， 味道较为浓郁特殊 ， 在和鸡肉一起炖的时候不宜添加过多 ， 以免味道过于苦辛 ， 药味盖过鸡肉的鲜味 ， 影响食用感受 ， 此外 ， 鸡肉也是温性的食物 ， 如果大量进食当归炖鸡这样性质滋补温热的食物的话 ， 很容易造成体内热气增长、阴阳失调 ， 从而出现内热上火等问题 。
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