南瓜算碳水还是蔬菜

南瓜是蔬菜，不是碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。南瓜里面的淀粉含量相对来说比拟高，可以用于弥补碳水。除淀粉外，南瓜还含有胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维等养分成分。
南瓜属于蔬菜吗

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南瓜属于蔬菜，不属于碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。
南瓜是生涯中经常吃的蔬菜，养分价值很高，除了含有淀粉外，还含有胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维等养分成分。
【南瓜算碳水还是蔬菜】南瓜作为蔬菜吃法很多，可以清炒，也可以蒸南瓜。