买了些牡蛎回来 ， 那么这牡蛎要怎么处理才能吃呢？
【买回来的牡蛎怎么处理】1.准备一个旧刷子 ， 将牡蛎壳刷洗干净 ， 用刀将其外壳打开 ， 取出牡蛎肉 。
2.把牡蛎肉放在盆中 ， 滴入一点食用油 ， 用手抓匀 ， 使内部的杂质暴露出来 。
3.将能看到的杂质挑出来 ， 再用清水冲洗干净即可 。
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