【年糕保质期过了还没霉能吃吗】
家里买的年糕刚拿出来发现已经过了保质期 ， 但并没有发霉 ， 不知道还能否食用呢？
不能吃 。
虽然年糕表面没有发霉 ， 但过期的年糕内部性质很可能发现改变 ， 而且一些细菌、霉菌在刚滋生的时候 ， 肉眼是无法看见的 ， 为了安全起见 ， 这种过期食品要尽快扔掉处理 ， 否则误食到过期有毒素的食品 ， 会引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒的症状 ， 就要就医治疗 ， 得不偿失 。
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