刚买的鱼类海鲜如果是冻好的 ， 可以直接放入冰箱冷冻储存 ， 如果是活鱼 ， 就须要把内脏和鳞片清算清洁 ， 用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻 。虾类海鲜处置清洁后放入盆中加水冰冻 ， 冻好后打碎装进保鲜袋放入冰箱 ， 储存海鲜时建议单独放在一层 。
海鲜的储存方法 。买冻鱼的话 ， 应该把当天吃的部分切掉 ， 剩下的放冰箱冷冻保存 。如果买活鱼 ， 要清洗内脏和鱼鳞 ， 装在保鲜袋里 ， 放冰箱冷冻 。

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虾类海鲜 ， 先处理掉 ， 放在盆里 ， 加点水 ， 放冰箱冷冻 。虾仁全部冻成冰块后 ， 将其打碎 ， 然后放入保鲜袋中 ， 最后放入冰箱再次冷冻 。

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【刚买回来的海鲜怎么储存】如果购买的海鲜是煮熟的 ， 应该用保鲜膜包装 ， 放入冰箱 。煮熟的海鲜不宜存放太久 。建议尽快食用 。储存海鲜时 ， 最好使用单独的一层 ， 以避免交叉味道 。

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