最近我朋友给我寄了点冻梨过来,看起来乌漆嘛黑的,那孕妇吃冻梨孩子会变黑吗?
不会 。
冻梨之所以会变黑是因为其中所含的多酚类物质在低温条件下,被多酚氧化酶氧化成深色的酮类物质所引起的,从而使冻梨呈现黑色的情况 。
【孕妇吃冻梨孩子会变黑吗】而胎儿的肤色主要是由父母的基因所决定的,冻梨中并不含有可以导致胎儿基因突变的物质,因此孕妇吃冻梨孩子是不会变黑的,不需要太过于担心,可以放心食用 。
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