生肉用水龙头直接冲洗可以吗

生肉不可以放在水龙头下直接冲刷，水龙头冲刷会溅出大批水花，使生肉上的细菌病毒漫延到旁边的厨具和其他的食材上。洗生肉应当放到一个容器中浸泡清洗，处置完了之后，手以及接触到生肉的器具都要清洗消毒。
生肉不能直接用水龙头冲洗。生肉不要直接用龙头洗。生肉含有许多细菌和病毒。厨房里很多厨具会放在水龙头旁边，用水龙头冲肉时会溅出大量水花，污染水池旁的各种餐具。

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蔬菜等食材放在附近，也会被污染。如果是可以生吃的凉菜，细菌会随着菜直接吃进胃里。将生肉放入容器中清洗，然后用盐水或清洁剂对容器进行消毒。

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【生肉用水龙头直接冲洗可以吗】处理生肉时，避免用手直接触摸眼睛和鼻子，然后用肥皂和流动水洗手至少20秒。生肉和其他熟食应留待加工和储存，处理生肉和水产品时应格外小心，以避免交叉污染。