听说糖尿病人能吃桑葚干,糖尿病人吃桑葚干有什么好处呢?
【糖尿病人吃桑葚干有什么好处】
补充蛋白质
糖尿病患者有补充蛋白质的饮食要求,而100克桑葚干中含有21.1克的蛋白质,含量远高于鸡蛋中蛋白质的含量,因此食用可以补充蛋白质 。
降低血液粘稠度
桑葚干中含有白藜芦醇,具有很好的降低体内血小板凝聚的作用,可以降低血液粘稠度,防止血栓,减少各类糖尿病并发的发生 。
减慢血糖升高速度
桑葚干中含有大量的纤维素,100克桑葚干中含有约30克的纤维素,丰富的纤维素在肠道中可以减缓碳水化合物的消化和吸收的速度,因此可以减慢血糖的升高速度 。
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