【桃胶和雪燕可以一起泡吗】
桃胶和雪燕在煮之前要泡,请问桃胶和雪燕可以一起泡吗?
建议分开泡 。
由于桃胶和雪燕不是同一物种,所需要泡发成功的样子和时间都有所区别,一般情况下,桃胶泡发到10-20倍左右即为泡好,而雪燕需要泡发到30-50倍,所需要的时间更长一些,将其放置在一起泡,容易影响判断,因此桃胶和雪燕建议分开浸泡 。
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