想要把咸鹅蛋都腌出油来 ， 那么咸鹅蛋不出油如何处理呢？

方法一
1、用纱布蘸着白酒 ， 把鹅蛋擦干净 ， 放入带盖的容器中 。
2、撒上一层盐后 ， 再倒入用温水化开的盐水 。
3、最后加入少许白酒 ， 最后将盖子密封 。
4、将容器盖紧放在阴凉处 ， 腌制10-15天左右即可 。
方法二
1、首先将鹅蛋使用清水洗净 ， 放入一个干净的容器中 。
【咸鹅蛋不出油如何处理】2、将水烧开后 ， 加入桂皮、八角、花椒、干辣椒后 ， 再用大火煮开 。
3、再加入200克的盐白酒10毫升倒入锅中 ， 搅拌均匀 。
4、最后将煮好的水倒入装鹅蛋的容器中 ， 密封好放入温室存放25-35天即可 。

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