红豆薏米没煮熟能吃吗

出锅才发现红豆薏米没煮熟，那么这还能吃吗？

可以，但不建议吃。
【红豆薏米没煮熟能吃吗】没煮熟的红豆和薏米中含有较多的生淀粉，虽然这样的食物是可以吃，但是生淀粉难消化，食用后对脾胃会造成不小的负担，而且食用时口感要差得多，因此，为了自身的脾胃考虑，没煮熟的红豆薏米能吃，但最好煮熟再吃。