猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法

广东的早餐几乎都是粥和米卷，猪肝粉香肠瘦肉粥已经成为很多广东人喜欢的营养早餐。平时在外面吃一碗早餐粥要7块钱，食材很少。所以，就在家做吧，我们来看看猪肝粉香肠瘦肉粥的常见做法。
工具/材料
猪肝、粉肠、瘦肉、香葱、花生油、酱油、料酒。
01
准备好所有的原料:猪肝适量，粉肠一根，瘦肉适量，小葱两根。就买3块钱。
02
猪肝洗净切片，加入酱油和料酒，腌制一会儿。
03
将香肠切成小块，然后加入适量的盐，搓几下。
04
葱洗净，切成葱花；生姜切片。煮这粥的时候，一定要加些生姜去腥。
05
清洗所有材料并准备好。
06
米饭要提前煮好，粥要煮成粘稠的状态。
07
然后在粥很热的时候，倒入所有的食材，搅拌均匀，大火煮几分钟，比如猪肝、瘦肉、粉肠这些比较容易煮，不用煮太久，大概5分钟左右。
08
煮粥的时候准备一些酱料，可以和猪肝、葱花一起吃，然后加一点酱油。如果你喜欢辛辣的食物，你可以加入胡椒。
09
【猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法】粥煮好后，加入适量的盐调味，再加入少许花生油使其鲜嫩，撒上葱花，即可享用美味的猪肝粉香肠瘦肉粥。