最近肠胃有点不好，想吃点莲子，那莲子和什么搭配最好？

【莲子和什么搭配最好】视个人需求来定 。
莲子是日常生活中十分常见的一种食材，其味甘、涩，平性，对人体来说具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用，与多种食材都是可以进行搭配的，而且对于不同的搭配来说分别具有不同的效果，建议可以根据个人的需求来进行选择 。
对于脾胃虚弱、泄泻不止的人群来说，建议可以将莲子与粳米、芡实、山药、扁豆、豆蔻、桂圆、枸杞等一起进行搭配食用 。

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