蒲公英这样又能做食材又能做药材的食物，可以经常吃吗？

【蒲公英可以经常吃吗】少量吃可以 。
蒲公英是寒凉的食物，食用后有有很好的清热下火的功效，普通人如果是健康的体质，那么少量吃是可以的，蒲公英中含有的蒲公英醇、蒲公英素、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，对身体是能起到一定的营养补充作用的，只是不建议过量食用，避免蒲公英所带的寒性对脾胃造成刺激不适 。

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