提起一德路,很多广州街坊都会想到海风般的海鲜干香味 。很少有人知道,广州从事海味干的经营户大多集中在广州一德路、海珠南路的十个专业市场和街边小店,有上千户 。
疫情之下,近一个多月来,为应对疫情防控需要,大部分海鲜干果经营户停止营业 。繁华的一德路相对冷清 。3月5日,一阵嗡嗡声打破了寂静 。一些从事海鲜干销售的商户聚集在一德路“开门营业” 。
广州市海鲜干果行业商会的工作人员有的在现场维持秩序,引导商户一步步扫码登记信息,然后量体温进场,有的则督促商户在店铺张贴《防疫责任承诺书》和疫情防控宣传单,好不热闹 。
广州海鲜干果行业商会会长田看到商家们即将恢复往日的气氛,心里松了一口气 。他告诉采访人员,海鲜干重返市场并不容易 。对于这个“第一次”回归市场,每个人都在苦苦思索 。干制海鲜市场的复苏意味着企业可以恢复营业 。
困扰商家的大问题:海鲜是游戏吗?
田回忆,疫情发生后,广州市海鲜干果行业商会代表小微商家及时参加了政府相关部门的协调会 。根据疫情情况,广州海鲜干果行业商会于2月8日、18日两次决定推迟开市 。
此后,随着疫情防控形势持续好转,生产生活秩序加快恢复,广州海鲜干果行业商会积极与政府部门沟通,反映行业相关情况和市场疫情防控形势,着手推进复工复市准备工作 。
采访人员了解到,从事海鲜干货的经营户大多集中在广州市一德路和海珠南路的10个专业市场和街边小店,共计约1200户 。由于行业的特殊性,很多都是个体户或者私企 。
【全国最大海味干货批发市场 哪里批发海鲜】很少有人知道,广州海鲜干批发市场的海鲜干批发零售量占全国市场份额的70%以上,是全国乃至东南亚最大的海鲜干集散地 。即使放眼全球,也占据了巨大的市场份额 。
田说:“海鲜实际上是许多广东餐馆或中国餐馆的重要配料之一 。专业批发市场能否顺利恢复,对粤菜馆或餐饮行业也尤为重要 。”然而,在打算复工的同时,很多商户都在担心一件事——“海鲜会算野味吗?”
新规给商家吃了一颗“定心丸”,防疫复工有序进行 。
据了解,随着疫情的发展,禁止野生动物贸易和消费的社会呼声越来越强烈 。田表示,他们就会员普遍关心的“海产品是否禁止交易”等问题,多次与中国水产品加工营销协会积极沟通,反映了业界的关切 。
此后,中国水产品加工营销协会向国家有关部门进行了汇报,并得到了高度重视 。2月6日,农业农村部等五部委联合发布《关于联合开展打击野生动物非法交易专项执法行动的通知》,明确将捕捞的水产品排除在禁止交易名单之外 。
2月7日,广东省农业农村厅下发的《关于进一步加强疫情防控期间水生野生动物管理的紧急通知》也将“联合双打行动”中水生野生动物的范围界定为:列入国家重点保护野生动物名录的水生野生动物物种及其制品,批准列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录《国家重点保护野生动物名录》和《广东省重点保护水生野生动物名录》的水生动物物种,但不包括未列入名录的其他水生捕捞和水产养殖经济物种 。
此后,商会成员终于放心了 。同时,在疫情防控过程中,广州海鲜干果行业商会秘书处将尽快向各会员团体和海鲜市场应急工作组发送越秀政务短信“填写居民健康申报”,要求各会员和市场配合政府部门做好健康申报 。
为缓解会员购买口罩的困难,保护会员健康,广州海鲜干果行业商会想尽一切办法回购了一批口罩,发放给会员 。到目前为止,该商会已分两批向其成员分发了48000个口罩、20支测温枪、115桶75度酒精和15桶消毒剂 。同时,商会还积极履行社会责任,向武汉市慈善总会、广州医科大学第一医院、省中医院、越秀区捐赠口罩4.26万个、测温枪、军大衣等一批防疫资金和物资 。
现在,一德路山海城的市场已经成功恢复 。田告诉采访人员,这带来了一个良好的开端,全面恢复市场的干海产品行业 。商会将根据市场监管部门的科学部署,继续协调相关工作,积极推动其他市场尽快复工 。
广州日报全媒体采访人员苏赞通讯员廖培金
受访者供图广州日报全媒体编辑赵小曼
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