炒秋葵的时候老是不知道炒没炒熟，请问怎么判断秋葵炒熟了呢？
1、看颜色：秋葵在生的时候颜色较为鲜艳一些，但随着秋葵变熟，颜色会慢慢变深，当全部变深时，则说明秋葵已经完全变熟 。
2、用筷子戳：秋葵在生的状态时，纤维组织较为坚硬，筷子穿不过去，但随着变熟后，纤维组织变软，用筷子可以轻松穿过 。
【怎么判断秋葵炒熟了呢】3、尝味道：秋葵在生的状态下时，尝起来以后明显的纤维及粘液，当变熟后，纤维及粘液会慢慢消失，尝起来不会有纤维及粘液感 。
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