我从营养的角度来解答这个问题 , 不同品牌纯牛奶有细微差别很正常 , 但差别不是很大 。与其关心品牌问题 , 不如买牛奶的时候多注意这2个问题:
- 选择配料中只有奶(如生牛乳、等的) , 这是纯牛奶 , 而不是选择那些除了奶 , 还有水 , 糖、香精及其他各种添加剂的 。配料第一位是水的 , 是含乳饮料;配料表第一位是奶 , 但后面还有各种添加剂的 , 是调制乳 , 他们都不是纯牛奶 。
- 选择生产日期尽量新的 , 当然 , 打折出售的接近生产日期的牛奶 , 只要没变质 , 也是可以选择的 , 毕竟优惠嘛 。
另外 , 有些朋友可能会疑惑巴氏奶、常温奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、舒化奶等等 , 要选哪种 。
对于巴氏奶和常温奶 , 如果你钱多 , 可以选择需要低温储藏的“巴氏奶” , 但其实这种牛奶和“常温奶”在蛋白质、维生素等营养上差不了多少 。
【国产最好的纯牛奶 中国纯牛奶品牌排行榜】如果你需要控制脂肪的摄入(比如在减肥、患有高血脂、脂性腹泻) , 可以选择低脂牛奶或脱脂牛奶 , 否则选择全脂牛奶就可以了 。
如果你乳糖不耐受(喝牛奶的时候容易胀气、拉肚子等) , 建议选择舒化奶 , 或者其他写着零乳糖、无乳糖的牛奶 。
(图片来源于网络)
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