【黑豆营养功效】
我昨天在超市里面的时候买了一些黑豆 ， 说起来也有很久没有吃过黑豆了 ， 请问黑豆营养功效是什么呢？

黑豆的营养价值
黑豆味道可口 ， 营养丰富 ， 每百克黑豆含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克 ， 还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等 。
增强体质
黑豆是一种豆类植物 ， 但是在黑豆中含有丰富的蛋白质 ， 且这种植物蛋白易于消化 ， 食用一些黑豆就可以满足人体对蛋白质的需要 ， 黑豆是脂肪含量也不低 ， 约12%-16% ， 其主要含不饱和脂肪酸 ， 人体吸收率非常高 ， 除满足人体对脂肪的需要外 ， 对免疫力也有增强促进的作用 。

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