我妈到网上给我买了几大袋蓝莓干 , 想问下蓝莓干怎么吃最好呀?
直接食用
蓝莓干是新鲜蓝莓干制而成的 , 可以直接作为果脯类的食物食用 , 味道酸甜可口 , 属于休闲小零食 。
泡水饮用
蓝莓干的味道酸酸甜甜的 , 用来泡水也是比较好的食用方式 , 建议用60度以下的水冲泡 。
泡酸奶喝
酸奶倒入杯中 , 然后放几粒蓝莓干 , 搅拌均匀后 , 美味的蓝莓酸奶就完成啦 。
做冰淇淋
1、在做冰淇淋的奶液中 , 加入蓝莓干 。
2、然后再一起倒入模具中 , 进行冷冻 , 就成了蓝莓口味的冰淇淋 。
泡麦片吃
1、将麦片用热水冲泡 , 搅拌均匀后 。
2、加几粒蓝莓干进行点缀一下即可 。
做蛋糕吃
原料:蓝莓干30克、鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖50克、玉米油30克、水50毫升 。
1、将低筋面粉过筛 , 蓝莓干切碎 。
2、用蛋液分离器将蛋白、蛋黄分开 , 蛋黄加细砂糖搅拌均匀 。
3、待细砂糖融化后 , 加点玉米油搅拌均匀 。
4、然后在放水 , 充分搅拌 。
5、蛋白用电动打蛋器搅打 , 出泡沫后加点细砂糖 , 继续搅打 , 待可以拉出小尖峰形态时 , 就不用再继续打了 。
6、将打好的蛋白慢慢的放到蛋黄中 , 从下往上的方向搅动 。
【蓝莓干怎么吃最好】7、最后加入蓝莓干 , 搅拌均匀 , 放到模具中 , 进行烘烤即可 。(烤箱预热 , 中下层165度烤40分钟)
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