板栗是生活中常见的一种食物 ， 很多人日常都喜欢吃板栗 ， 我昨天在外面的时候买了一些熟的冰板栗 ， 一下子又没有吃完 ， 请问熟冰栗子是冷冻还是冷藏呢？
冷冻保存为佳 。
【熟冰栗子是冷冻还是冷藏】冰栗子的保存温度是在零下2摄氏度的温度中进行保存的 ， 在这个温度下 ， 栗子不容易结冻 ， 口感不会发硬 ， 但是又能够比较清爽和冰凉 ， 日常食用熟的冰栗子的时候最好是即买即吃或者即做即吃 ， 保存久了的话 ， 栗子的口感会差很多 ， 不过 ， 少量剩余的话是可以将栗子放进冰箱里面进行冷冻的 。
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