木耳泡久了还能吃吗

【木耳泡久了还能吃吗】
我早上泡的木耳，晚上才准备用，但是感觉木耳已经有点滑了，木耳泡久了还能吃吗？

木耳泡久了最好不要吃。高温天气下，木耳变质的速度非常快。发泡时间超过8小时，木耳上的细菌将会达到原来的数倍，极有可能生成毒素，使人吃了引发不适症状。