熟板栗和生板栗都可以，熟板栗的口感偏粉糯香甜，很多人都喜欢吃，但是熟板栗会很不好保存，那熟板栗怎么保存不会坏？
1、风干保存
风干可以带走板栗中的水分，减少湿度，进而延长熟板栗的保存时间，并且因为湿度减少后，板栗的糖的浓度也有所升高，所以风干后的板栗食用起来会更甜一些，板栗内皮会更容易剥脱 。
2、冷藏保存
煮熟后的板栗还可以置于冰箱冷藏室中保存，并且可以把熟板栗用保鲜袋或者保鲜盒装好，可以自行选择剥好壳之后放置还是不剥壳放置 。
3、冷冻保存
【熟板栗怎么保存不会坏】熟板栗也可以冷冻起来，主要吃之前进行解冻并二次加热就会，并且冷冻的熟板栗可以保存更长时间，适合最近几天不打算食用的熟板栗 。
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