昨天在外面的时候买了一些脆柿子，感觉脆柿子的味道还比较好，吃了一些，还有一些就没吃完，给剩下了，我有事要去出差，要离开一阵子，请问脆柿子放久了会变成软柿子吗？
脆柿子放久了会变成软柿子 。
【脆柿子放久了会变成软柿子吗】脆柿子是柿子的一个品种，脆柿子刚刚成熟的时候果肉的质感是硬的，吃起来像苹果一样，口感比较脆爽，脆柿子放久了其膳食纤维结构会软化，从外观上看起来，脆柿子会慢慢变软，从口感上来说，脆柿子会慢慢地失去脆甜的口感，这样的脆柿子也平时吃的脆柿子味道会有一些不同，但只要脆柿子没有变质腐烂，便还可继续食用 。
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