现在市面上出现的脆柿子口感脆甜，不想软柿子一样软软的，因此受到很多人的喜欢，那怎么判断脆柿子熟没熟？
1、表皮颜色
脆柿子在没有成熟的时候表皮颜色是呈青色的，而成熟后会变成金黄色或者深黄色，部分还会带橙红色 。
2、软硬程度
虽然脆柿子本事是质地比较硬的，但是不至于硬的强度不会特别大，用力捏的话还是会有轻轻的凹陷，而没熟的脆柿子一般质地会偏硬 。
3、闻味道
【怎么判断脆柿子熟没熟】成熟的脆柿子会散发比较浓郁香甜的味道，并且在近距离就能明显闻到，而没有成熟的脆柿子一般不会有气味发出，这种脆柿子就不建议购买食用 。
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