每次煮鸡汤上面有漂着一层油,看起来好恶心的,连喝鸡汤的胃口都下降了,谁有方法可以把上面这层油去掉吗?
【鸡汤上的油怎么去掉】
教你一招快速去油,你可以尝试用紫菜来吸油,具体方法如下:
炖鸡汤的火开的小小的时候,把大块的紫菜平平的放在锅里头,这个油就吸在紫菜里头了,紫菜吸油后会慢慢往下沉,别等沉下去,稍微沉一点的时候用漏勺快速的把它捞出来即可,鸡汤中的油脂就会被吸走 。
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