自制的甜酒酿的做法

甜酒具有活血、暖胃、暖宫、丰胸的作用。是一种女性保健美容食品。下面小编将分享制作甜酒的步骤给大家看看。
工具/材料
【自制的甜酒酿的做法】糯米300克，甜酒粉按说明书。
01
首先将糯米清洗干净，然后加入一些水泡3小时左右。
02
取出放入过滤器中，然后放入锅中蒸15分钟左右。【也可以放在竹篮或其他篮子里，但一定要干净，不能沾油】
03
拿出来倒在干净的盘子里。用筷子把糯米松开，让它冷却到30℃左右。
04
用2汤匙冷开水将甜酒粉搅拌均匀。【甜酒粉按说明书切好】
05
然后倒入30度左右的糯米中，用筷子搅拌均匀。
06
然后用手把糯米压实，然后在糯米中间挖一个洞。【挖坑主要是观察发酵过程。洞里有一窝甜酒，这是成功的]
07
盖上盖子，放在阴凉的地方。【如果是夏天，24小时就可以做成甜酒，如果是冬天，时间就更长了】
08
24小时后，盖子被打开，一股很浓的甜酒味出来，在洞里做了一个很明显的甜酒窝。