打算做一些秋梨膏 ， 不知道选择什么梨做好呢？
秋梨是首选 。
【秋梨膏的梨用什么梨比较好】秋梨膏也叫雪梨膏 ， 是一道传统的药膳 ， 相传始于唐朝 ， 以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料 ， 其名字来源也是以梨入名 ， 选择梨的品种如果条件允许 ， 秋梨是最好的 ， 但若是没有秋梨 ， 其他品种的梨也可以 ， 因为据我国药典《本草从新》记载 ， 梨 ， 性甘寒微酸 ， 具有“清心润肺 ， 利大小肠 ， 止咳消痰 ， 清喉降火 ， 除烦解渴 ， 润燥消风 ， 醒酒解毒”等功效 ， 任何一种梨都具有这些功效 ， 可根据自身情况进行挑选 。
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