蒸包子需要多长时间

不在外面买包子，有兴趣可以自己做。蒸馒头要多久才能熟？蒸的时候需要注意什么？让我们一起去发现。

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第一，馒头要多久才能熟？
【蒸包子需要多长时间】蒸馒头需要的时间我们不能一概而论，因为包子的馅料、大小、数量都有差异，导致空的差异。一般情况下，小笼包大小的馒头需要蒸10分钟左右。较大的馒头需要蒸15~20分钟左右。如果用肉馅的馒头，时间会比普通馒头长一点，大概20分钟左右。

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二、馒头怎么蒸
蒸第一笼馒头时，放入冷水。将馒头直接放入蒸笼中，盖上盖子。水烧开后，不要马上揭开，而是要用火烧。上面说的蒸馒头的时间是指水烧开后的时间。如果蒸第二个或者第三个笼子，可以直接用第一次蒸的热水，或者只保留开水。
三.有关注意事项
馒头煮好后，关火后需要闷3~5分钟，然后才可以揭开，这样蒸出来的馒头煮得更彻底，也会更好吃。此外，蒸包子之前，还需要唤醒包子一段时间。而且蒸馒头的时候，不要让包子靠得太近。做得好的话，要把两个手指分开，不然馒头很容易粘在一起。